我國古代將清明分為三候：一候桐始華，二候田鼠化，三候虹始見。意即在這個時節(jié)先是桐樹開花，接著喜陰的田鼠不見了，全回到了地下的洞中，最后是雨后的天空可以出現(xiàn)彩虹了。

清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時節(jié)，故有“清明前后，種瓜種豆”，“植樹造林，莫過清明” 的農(nóng)諺。此時除東北與西北地區(qū)外，我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，到處是一片繁忙的春耕景象。

清明處于春夏交替之際，氣候還不是很穩(wěn)定，偶爾會有寒流侵襲，晝夜溫差較大，會影響人體呼吸系統(tǒng)的防御功能，使人體免疫力下降，容易感染各種致病菌；另外，清明是多種慢性病易復(fù)發(fā)的時候，素有舊疾的人尤應(yīng)注重養(yǎng)生保健。

起居養(yǎng)生

要小心花粉過敏引起哮喘，也要謹防春瘟。

防春瘟

春瘟是指春季常見的、具有傳染性的熱性疾病，包括流感、流腦、猩紅熱、麻疹、痄腮、風疹，具有發(fā)病突然、熱象偏盛、容易傷陰、流傳極快的特點。

預(yù)防春瘟，要注意居室通風，盡量少去人多的地方；天氣比較干燥的時候，室內(nèi)最好使用加濕器；多吃時令水果、多喝水，少吃煎炒油炸的食物，少吃蝦、羊肉、狗肉等熱性食物；適當進行鍛煉，增強自身抵抗力。

防哮喘

清明時百花競放，空氣中彌漫著大量的花粉，加之春天風沙、揚塵天氣較多，可吸入顆粒物的濃度增加，故每年的清明節(jié)前后是過敏性哮喘的高發(fā)期。通常表現(xiàn)為鼻癢、發(fā)作性噴嚏、鼻塞、咽癢等，患者以反復(fù)發(fā)作的喘息、咳嗽、胸悶等為特征，嚴重者呼吸困難使人窒息。

預(yù)防哮喘，對花粉及植物過敏者盡量不要去公園或植物園，如一定要外出，最好戴上口罩；盡量避免中午和下午外出，此時空氣中花粉飄散濃度較高；另外，應(yīng)注意根據(jù)天氣變化及時增減衣物，避免受涼感冒，預(yù)防上呼吸道感染誘發(fā)哮喘。

飲食養(yǎng)生

要慎食發(fā)物，多食養(yǎng)肝之品和應(yīng)季食品。

慎食發(fā)物

發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。如魚、蝦、螃蟹、公雞肉、鵝肉、羊肉、竹筍、燒鵝等，從中醫(yī)上講都屬發(fā)物 ，是動風生痰、發(fā)毒助火、助邪之品。通常情況下，適量食用發(fā)物對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)及相關(guān)疾病才會誘使發(fā)病。

清明時人體陽氣多動，向外疏發(fā)，內(nèi)外陰陽平衡不穩(wěn)定，氣血運行波動較大，稍有不當，就會誘發(fā)心血管、消化、呼吸等系統(tǒng)的疾病。此時，支氣管哮喘、皮膚病、冠心病等疾病常有加重，如再吃了不當?shù)陌l(fā)物，極易誘發(fā)或加重這些疾病，故素有舊疾和特殊體質(zhì)者應(yīng)慎食發(fā)物。

多食養(yǎng)肝之品

清明也是養(yǎng)肝的好時機。清明時體內(nèi)肝氣特別旺盛，肝木過旺，乘克脾土，就會影響脾的功能，還可使人情緒失調(diào)、氣血運行不暢。如果肝的功能正常，人體氣機就會通暢，氣血就會調(diào)和，各個臟腑的功能也會正常。因此，清明時應(yīng)多食枸杞、大棗、豆制品、動物血、銀耳等對肝臟有益的食物，滋補肝之不足或預(yù)防肝臟功能下降。

多吃應(yīng)季食品

中醫(yī)學的陰陽理論認為春季是陰氣漸弱、陽氣漸強的時期，冬季人們進補后的好多成分積聚在體內(nèi)，易形成毒素，所以春季最適宜排毒強身，少吃油膩食品、肉食，多吃黃瓜、黑木耳、蓮藕、白蘿卜、酸奶等食物，多吃時令新鮮果蔬，以平補為原則，減輕疲勞、乏力、犯困的現(xiàn)象?！侗静菥V目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效，可以炒肉絲、炒蛋，味道不錯。

運動養(yǎng)生

要多到戶外散步或練習八段錦。

清明時除了選擇散步、登山、踏青等戶外運動外，還可練八段錦來調(diào)節(jié)精氣神。八段錦是我國傳統(tǒng)的健身方法，由八種動作組成，每種動作都要反復(fù)多次，并配合氣息調(diào)理（如舌抵上顎、意守丹田）。八段錦的動作一般比較舒緩，適合各年齡段的人鍛煉，可以緩解疲勞，放松身心，提高身體免疫力，可以輔助治療糖尿病、高血壓、焦慮癥及失眠等慢性病?？蛇x擇一到兩段單獨練習，也可以全套一氣呵成。如清明時節(jié)脾胃不好的人群，經(jīng)常練習第三式“調(diào)理脾胃須單舉” ，對脾胃有保健作用。

情志養(yǎng)生

應(yīng)保持心情舒暢以使氣機暢達、氣血調(diào)和。

立春之后體內(nèi)肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺。如此時不注重調(diào)理情志，而使七情不暢，會影響肝的疏泄和陽氣的生發(fā)，導(dǎo)致臟腑機能紊亂。因此清明時節(jié)，應(yīng)學會調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，使心情舒暢，心平氣和，寬善待人，保持樂觀豁達的生活態(tài)度，對身體健康非常有益。

清明養(yǎng)生，快樂多！

吃：飲食多辛甘

春季陽氣初生，飲食宜選辛甘之味，不宜過食酸物。廣州醫(yī)科大學附屬中醫(yī)醫(yī)院教授吳維城指出，辛甘的食物可以調(diào)養(yǎng)肝脾之氣，如肉類、雞蛋、麥片、牛奶、新鮮蔬菜、蘿卜、菠菜、山藥、蕎菜及水果、菇類、姜、蔥、蒜等食物。忌食煎炸油膩、寒涼生冷、容易過敏和不易消化的食物，多吃富含維生素B的食物，及時補充水分，多喝湯水，以保養(yǎng)脾胃之氣。也可以適量吃一些花生、芝麻、枸杞來溫補養(yǎng)肝。

穿：春捂“815原則”?

俗話說“二月亂穿衣”，說的是清明前后，氣溫仍然變化較大，忽冷忽熱的天氣最易傷肝陽之氣，所以此時不要驟減衣衫。

那么，如何穿衣才能避免受風寒侵襲？專家認為，日夜溫差大于8℃時是該捂的信號。這時人體血管會隨著溫度變化而出現(xiàn)較大的舒張與收縮波動。此時如果不注意捂，會造成血流和血壓波動，誘發(fā)心腦血管疾病。血黏度高和血管硬化的中老年人很容易形成心肌梗死、腦梗塞等。

氣溫高于15℃就不用捂了。對大多數(shù)中老年人來說，15℃是人體適應(yīng)的臨界溫度，也是捂與不捂的臨界溫度。此時，衣著宜上薄下厚，保持腰腹下肢的溫暖，防止感冒及心腦血管疾病的發(fā)生或復(fù)發(fā)。

住：宜晚睡早起

從氣象學上來講，連續(xù)5日平均氣溫高于10℃，才表示進入春天。每年清明，我國大部分地區(qū)的日均氣溫都在12℃以上?？梢哉f，清明的到來，意味著春天真正來了。這個時節(jié)，應(yīng)該注意保衛(wèi)體內(nèi)的陽氣，使之不斷充沛，逐漸旺盛起來，凡耗傷陽氣或阻礙陽氣的行為皆應(yīng)避免。

春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，為了適應(yīng)陽氣生發(fā)的規(guī)律，人們應(yīng)適當晚睡一點兒、早起一些，舒緩形體，以使神志隨著陽氣而舒暢怡然。這是清明過后養(yǎng)生的自然法則，違背了就會傷肝。

值得注意的是，這里所說的晚睡并不是讓人熬夜，早起也并非起得特別早，而是相對于冬天的早睡晚起而言。適當?shù)耐硭缙鹉茏屓松袂鍤馑话銇碇v，應(yīng)在23時左右睡覺，7時左右起床。

行：宜動不宜靜

“清明時節(jié)，自然界陽氣生發(fā)，養(yǎng)生重點在養(yǎng)陽。因此，清明養(yǎng)生宜動不宜靜，不可閉門不出，更不可坐臥太久?！倍辔火B(yǎng)生專家建議。此時自然萬物都處于生發(fā)狀態(tài)，人也應(yīng)保持積極樂觀的心態(tài)，多外出活動。不過，老年人早上鍛煉不宜太早，最好在太陽升起之后。

此時，很多人會選擇賞花踏青。雖然美景常常讓人流連忘返，但要注意預(yù)防花粉過敏?；ǚ邸w絮隨風飄揚，非常容易使過敏體質(zhì)的人產(chǎn)生鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、流淚、鼻腔發(fā)癢等癥狀。過敏體質(zhì)的人外出時盡量戴口罩、墨鏡等，必要時帶上防止過敏的藥物。同時要保持室內(nèi)干凈、干燥，做好通風，按時清洗、晾曬被單。

附：清明節(jié)氣小食譜：

1.綿茵陳鯽魚湯?

材料：茵陳30~50克，鯽魚500克，姜3片、蜜棗3粒。

做法：茵陳洗凈，放入鍋內(nèi)，加入適量水，用大火燒沸，轉(zhuǎn)用中火熬煎20分鐘，去渣。鯽魚洗干凈，煎至兩面金黃，加姜片、蜜棗、茵陳藥汁，用中火燒沸30分鐘，放鹽調(diào)味即可。

功效：清熱祛濕，利水退黃。

2.茵陳粥

材料：茵陳30~50克，大米300克，瘦肉100克，姜2片。

做法：茵陳洗凈，加水煎汁，去藥渣；放入大米、瘦肉、姜片，加水用大火燒沸后，轉(zhuǎn)小火熬粥，放鹽調(diào)味即可。

功效：清熱利濕。

3. 清明醒腦茶

材料：夏枯草10克，決明子10克，綠茶5克。

做法：先將決明子揀雜，洗凈，曬干后微火焙炒至黃，取出磨碎。將夏枯草洗干凈、曬干，與決明子、綠茶同放入大號杯中，加蓋15分鐘后，當茶頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。

功效：清肝明目，潤腸通便，降血壓。適用于頭腦脹痛，目赤口苦，急躁易怒，尿黃便秘，舌紅，苔薄黃，脈弦者。

清明踏青的內(nèi)在意義在于順應(yīng)時令節(jié)氣，陽春三月，生氣始盛，萬物萌生，人們走出屋門，來到野外，積極主動地迎合時氣，以促進自身體內(nèi)的陽氣流轉(zhuǎn)，這對身體的健康大有好處。

清明節(jié)踏青的好處

1、表達哀思

無論是否相信有來生、來世、冥界、天堂，人人都會因親人去世而悲傷惋惜，同時希望去世的親人真有靈魂，在“陰間”生活幸福。人們對于已逝親人的懷念之情，在清明節(jié)掃墓活動中宣泄出來，有利于身心健康。唐代杜牧詩云：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！鄙鷦有蜗髮懗隽巳藗冊谇迕鞴?jié)緬懷先人、表達哀思的情景。

2、踏青賞景
清明時節(jié)，萬物生長，生機勃勃，山野翠綠?！稓q時百問》有云：“萬物生長此時，皆清潔而明凈。故謂之清明?！边@個時節(jié)，外出掃墓，到大自然里走動走動，賞心悅目，是一次很好的春游鍛煉活動。古人就有清明踏青并開展體育活動的習俗。古時候，清明節(jié)也叫踏青節(jié)。每到“踏青”這一天，都市之人無論貧富，都要到郊外省墳、祭祖、踏青。有條件的文人雅士則“春郊馳馬”，游樂賞景，韻詩作對。宋人歐陽修有詞云：“南園春半踏青時，風和聞馬嘶。青梅如豆柳如眉，日長蝴蝶飛?！保ā度罾蓺w?踏青》）。宋人吳惟信詞云：“梨花風起正清明，游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯?！保ā短K堤清明即事》）

3、言傳身教，傳習孝道

掃墓活動可以培養(yǎng)后人對長輩的孝敬之心和對已逝先人的尊敬懷念之情。在一些地方，每年農(nóng)歷七月上中旬要舉行接祖先回陽世家里探親的儀式，七月初期接回家，七月十四、十五送祖先回“陰間”。民間有云：“年年有個七月半，前人做給后人看?！毖韵轮?，就是希望后人不要忘記先人之苦、先人之功、先人之德。清明節(jié)掃墓，一般要帶上孩子，也有這個意義。許多孩子，通過掃墓這個活動，知道自己的祖先是誰。

4、家人團聚

趁清明掃墓之機，家人親友團聚一次，說說家事，體驗親情，增進感情，其樂融融。在追憶和緬懷去世先人的時候，家人團聚，更能感受到生命的重要和親情的可貴。

春游踏青注意事項

1、飽帶干糧熱拿衣

“飽拿干糧熱拿衣”中的前半句現(xiàn)在好象有點過時，但帶點增強體力的小食品還是有利的，以備爬山體力不支時補充糖份。這后半句恐怕長盛不衰，因為春天最易冷暖無常。出門帶件外套，省得感冒好幾天。

2、花粉過敏別忽視

春天是花粉過敏癥的高發(fā)期，此時容易引起花粉過敏的多為種子植物，以枸樹、柏樹、楊柳、蓖麻、梧桐居多，這些植物的花粉量大而體積小，在有風的天氣下很容易擴散和傳播，因此有花粉過敏體質(zhì)的人一是要遠離花粉源，二是要選擇無風的天氣春游踏青。除此之外還需吃點抗過敏癥的藥。還可以選擇細雨霏霏的日子出游踏青，因為這種天氣下空氣中花粉濃度最小而有益健康的負離子最多，且別有一番情趣，不妨一試。

3、防曬措施做仔細

春天是陽光紫外線對人體皮膚危害比較嚴重的季節(jié)。據(jù)科學研究，波長達290-320納米時，即可灼傷人的皮膚，誘發(fā)皮炎；波長達320-400納米時，可使人的皮膚黑色素陡然增多，并有可能誘發(fā)雀斑。因此，在紫外線照射指數(shù)大3-5時，就必須采取防曬措施，戴遮陽帽、打遮陽傘、涂抹防曬霜，或干脆選擇天空中云彩比較多的日子出游。

清明養(yǎng)生：適當晚睡早起 少食“發(fā)物”

關(guān)于清明養(yǎng)生，專家表示，春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，為了適應(yīng)春天陽氣生發(fā)的規(guī)律，人們應(yīng)當晚睡一點、早起一些，舒緩形體，以使神志隨著春氣而舒暢怡然，這是養(yǎng)生的自然法則，違背了就會傷肝?！斑@里說的晚睡，并不是讓人熬夜，早起也非‘起得比雞早’，而是相對于冬天的早睡晚起而言，適當?shù)赝硭缙鹉茏屓松袂鍤馑Ｔ绯?點-9點是辰時，胃經(jīng)最旺，可以在此時起床并進食。”專家說。

中醫(yī)認為，體內(nèi)肝氣在清明之際達到最旺。常言道，過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產(chǎn)生不良影響，妨礙食物的正常消化吸收，還可造成情緒失調(diào)、氣血運行不暢，從而引發(fā)各種疾病，有慢性病的人要對發(fā)物忌口。

發(fā)物是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。哪些食物是發(fā)物？專家表示，在我們?nèi)粘Ｊ澄镏?，屬于發(fā)物類的食物有以下幾大類：蔬菜類，易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒，主要有竹筍、芥菜、茴香等。果品類：主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

“雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)?！睂＜艺f。

此外還有海腥類和食用菌類發(fā)物。海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過量食用這類食物易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。

此外，屬于發(fā)物的還有腐乳、菜油、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。

飲茶指南：清明多飲菊花茶可清肝明目

專家提醒大家，清明時節(jié)，天氣溫暖、陽氣生發(fā)，此時可選擇具有疏散風熱、清肝明目功效的菊花茶飲用。“菊花性涼、味苦辛，有清熱解毒、化痰止咳、清肝明目、疏散風熱的功效，可治療因肝火上亢所致的頭痛、外感風熱造成的感冒、緩解眼酸痛和視疲勞等，對神經(jīng)性頭痛、頭暈也有顯著療效，常喝菊花茶還能擴張動脈和增加冠脈流量，降低血壓，長期飲用也可降低膽固醇?！睂＜乙蔡嵝汛蠹遥栈ú柚械奈⒘恐居锌赡軙谷梭w發(fā)寒，并使人體的免疫力下降，所以喝菊花茶應(yīng)適量，不宜多飲。

據(jù)專家介紹，不同菊花做茶時作用不同。貢菊具有清肝明目的作用；白菊疏散風熱的效果最強，可降火，對肝火上亢、頭昏腦脹等有緩解作用；杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛者時可選用；野菊花清熱解毒、消腫的作用最強，對緩解上火導(dǎo)致的口腔潰瘍、牙痛、口臭都有效，但因其寒涼作用較強，建議少喝，以免造成胃部不適、大便稀溏等不良反應(yīng)。

踏青須知：防感冒腹瀉 過敏者需穿長袖衣褲

專家提醒市民，清明時節(jié)乍暖還寒，細菌、病毒容易滋生，市民在外游玩時，如果不注意保暖，忽視了適時增減衣物和勞逸結(jié)合，就很容易引發(fā)感冒。

另外，由于近段時間天氣忽冷忽熱、陰晴不定，因此心腦血管、精神疾病、皮膚過敏患者明顯增多，同樣也成為抑郁、焦慮等精神疾患的高發(fā)期。天氣的多變再加上清明掃墓容易使人悲傷、心情不好、情緒低落，還可導(dǎo)致和加重一些心腦血管患者的癥狀。

“清明時期出現(xiàn)腹瀉的幾率也很高。主要原因是外出時誤采誤食，特別是孩子，易采摘不認識的野花、誤食野果。市民一旦出現(xiàn)腹瀉，最基本的原則就是不消耗體力，補充水分，輕微的腹瀉只要一兩餐不吃就可治愈。”專家提醒市民，清明時節(jié)，飲食上需要遵循抗病毒原則。踏青和祭祀期間，應(yīng)多喝水，另外要注意攝取充足的維生素和無機鹽，比如小白菜、油菜、胡蘿卜、南瓜等。另外還應(yīng)注意多食富含維生素E的食物，以提高人體的免疫力，比如蛋黃和豆類等。

一些市民在踏青回來后皮膚就出現(xiàn)紅疹、風團等，有的還出現(xiàn)鼻癢、打噴嚏，專家表示，這些都是過敏癥狀。加上部分對花粉過敏的市民外出踏青時，并沒有做好充足的防御工作，以致中招。為預(yù)防過敏發(fā)生，過敏體質(zhì)的人應(yīng)避免接觸可能引發(fā)過敏的環(huán)境，也可戴上口罩。飲食上也要注意，不要吃蝦蟹、酸奶等容易過敏的食物。另外還需當心一些帶刺的草和草叢中的昆蟲，最好穿長袖衣褲及長靴，避免擦傷皮膚。

清明是24節(jié)氣中的第5個節(jié)氣，其交節(jié)日期在公歷每年的4月5日前后，自太陽到達黃經(jīng)l5°時開始。農(nóng)歷書中曰：“春分后十五日，斗指乙為清明，時萬物潔顯而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆齊，故名也。”《月令七十二候集解》一書中亦記載：“ 月節(jié)……物至此時，皆以潔齊而清明矣?！彼字V曰：“清明斷雪，谷雨斷霜?！鼻迕鲿r節(jié)，氣候逐漸轉(zhuǎn)暖。

除東北與西北地區(qū)外，我國大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃ 以上。長城內(nèi)外，大江南北，天氣清澈明朗，冰雪消融，草木萌發(fā)，桃李初綻，萬物欣欣向榮，清潔明凈的春季風光代替了草木枯黃、滿目蕭條的寒冬景象，到處給人一種清新明朗的感覺。此時人們筋骨舒展，五臟六腑潤濡，因此宜多到戶外運動，如晨運、登山、踏青、郊游等，而且宜加大運動量。清明過后雨水增多，氣候潮濕，容易使人產(chǎn)生疲倦嗜睡的感覺。而晴雨多變的天氣容易使人受涼感冒，患上扁桃體炎、支氣管炎、肺炎；此時又是呼吸道傳染?。ㄈ绨缀怼⑿杉t熱、百日咳、麻疹、水痘、流行性腦膜炎等）的多發(fā)季節(jié)，因而要注意天氣變化，及時增減衣服，盡量少出入公共場所，尤其要注意防止“病從口入”。

清明時節(jié)亦是多種慢性疾?。ㄈ珀P(guān)節(jié)炎、哮喘、精神病等）易復(fù)發(fā)之時，有慢性病的人要忌食“發(fā)物”。所謂“發(fā)物”，從中醫(yī)角度上講就是指易動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等。

同時，此節(jié)氣中不可對肝臟進補。清明時節(jié)應(yīng)多吃柔肝養(yǎng)肺的食品，如薺菜，益肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補肺；淡菜，益陰，利肝。

宜飲“明前茶”，以起到養(yǎng)肝清頭目、化痰除煩渴、提神醒腦的作用。按傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理論，肝屬木，木生火，火為心，而心火在此節(jié)氣中會過于旺盛，所以這一段時間是高血壓的易發(fā)期。高血壓患者對此要高度重視，盡可能保持心情舒暢，選擇動作柔和、動中有靜的鍛煉方式，飲食須定時定量，不暴飲暴食；肥胖高血壓患者要少吃甜食，限制熱量攝入，多食瓜果蔬菜；老年高血壓者應(yīng)特別強調(diào)低鹽飲食，相應(yīng)增加鉀的攝入。這一節(jié)氣宜服用的養(yǎng)生湯品菜肴有紅蘿卜、竹蔗水、枸杞豬肝粥、胡椒煲豬肚、川芎白芷燉魚頭、韭菜滾狗肚魚、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆、貓爪草煲豬瘦肉、桑椹薏米燉白鴿等。

篇二 : 中醫(yī)的清明養(yǎng)生

我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，至今已有2500多年歷史。清明，乃天清地明之意，這時冬天已去，春意盎然，大自然處處顯示出勃勃生機，同時這一時期的太陽也是清新的太陽，流轉(zhuǎn)于這一時期天地之間的陽氣，也是清新的陽氣。

清明時節(jié)易經(jīng)卦象為“雷天大壯”： ，與春分時節(jié)的卦象相同，寓意也相同，區(qū)別僅為前后之分，卦氣之厚薄也！春分是這個時期天地陰陽變化的初期表現(xiàn)，到了清明發(fā)展為旺盛時期，一年之中的陽氣在此時就像人開始進入青少年時期，年輕力壯，活力四射，生機勃勃。

就中醫(yī)養(yǎng)生來講，清明也是一個尤為重要的養(yǎng)生節(jié)氣，清明養(yǎng)生應(yīng)“順時而為”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有記載，“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭……此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也”。清明節(jié)氣里的養(yǎng)生應(yīng)順從自然，抒發(fā)陽氣，創(chuàng)造活力，符合清明之意！打好一年健康的根基，尤其應(yīng)注意葆養(yǎng)陽氣。清明時節(jié)的陽氣大壯對于有慢性疾病的人，有很大的幫助，此時調(diào)理有事半功倍的效果，建議長期被疾病困擾的朋友們，打起精神，借助天機，把身體調(diào)理好！清明節(jié)氣養(yǎng)生的重點就是保護陽氣：

一、作息提前，運動升陽。

中醫(yī)認為“動則升陽，靜則養(yǎng)陰”，清明節(jié)氣標志著晝長夜短，陽光明媚，值此生發(fā)的季節(jié)，人體的末梢血液供應(yīng)增多，中樞神經(jīng)得到的養(yǎng)分相應(yīng)減少，人易犯困，但是這并不是說人體缺覺，若貪圖懶覺，則不利于陽氣的生發(fā)，因此要注意起居，宜早睡早起，以迎陽氣，走出室外，增加戶外活動。清新的氣息予人振奮的感受，而不是藥物所給與的，最好跳動或抖動身體，讓大地的磁場為你糾正失衡的經(jīng)絡(luò)，并配以深吸深呼，則有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)、充養(yǎng)臟腑、化生精血的作用。

推薦陳氏太極、擊打八關(guān)、散步、慢跑等等運動量不太大，不出大汗的活動，還要注意及時補水。

二、廣納大自然的陽氣，避免潮濕之氣。

清明節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)暖，自然界充滿著勃勃生機。人們應(yīng)多曬太陽，陽光可殺滅細菌、病毒，預(yù)防骨質(zhì)疏松；勤開窗通風，盡可能維持室內(nèi)外氣溫的平衡，減少強烈的溫差對人體的不利影響；晾曬被褥，避免潮濕，不要穿潮濕未干的衣服，不要直接睡地板，避免濕氣入侵體內(nèi)造成四肢酸痛，運動后及時擦干汗液，避免潮濕之氣傷人陽氣。

三、足養(yǎng)精神，抒發(fā)陽氣。

由于冬天日曬較少，人們在室內(nèi)時間較長，人體陽氣內(nèi)斂，氣機的宣發(fā)疏暢不夠，精神易有壓抑之感。春天來臨后，自然界除陳布新，陽氣上升，萬物萌生，人體新陳代謝也進入旺盛之機，要充分利用這個時機，通過適當?shù)恼{(diào)攝，使春陽之氣得以宣達，代謝機能得以正常運行。清明節(jié)自古就是踏青和掃墓時節(jié)，舉家外出同自然界融為一體，呼吸大自然帶來的清新氣息，排解冬天郁積之氣，使心胸開闊，心情愉悅，更能增強人體正能量，提高人體抗病能力，讓人體適應(yīng)自然的變化，為一年的身心健康奠定堅實基礎(chǔ)。

從中醫(yī)來說，吐納調(diào)息法對養(yǎng)神生陽有益，最好的方式是日?？勺觥皣u字功”調(diào)節(jié)五臟，使機體氣血調(diào)和。具體做法：1、兩唇微合，有橫繃之力，舌尖向前并向內(nèi)微縮，上下齒有微縫；2、呼氣念“噓”字，足大趾輕輕點地，兩手自小腹前緩緩抬起手背相對，經(jīng)脅肋至與肩平，兩臂如鳥張翼而上、向左右分開，手心斜向上，兩眼反觀內(nèi)照，隨呼氣之勢盡力瞪圓；3、呼氣盡吸氣時，屈臂兩手經(jīng)面前、胸腹前緩緩下落，垂于體側(cè)，再做第二次吐字；4、如此動作六次為一遍，作一次調(diào)息。

四、防寒保暖，以防風邪。

清明時節(jié)以風為主，“風為六淫之首”，所以春風看似溫暖拂面，卻暗藏殺機。風不僅使人毛孔開啟，護衛(wèi)體表的功能減退，還可攜寒帶熱裹濕，由外入內(nèi)，另多雨是這一季節(jié)的特點，寒暖交替，乍暖還寒，此時人們應(yīng)遵循“春捂秋凍”的養(yǎng)生原則，穿衣要“下厚上薄”，下身要保暖，以助養(yǎng)陽氣，尤其老年人和有痛經(jīng)史的女性，更要注意這一點，以防風邪侵襲機體，避免出現(xiàn)兩個極端：年輕人靠著火力壯不捂，早早就穿起單衣單鞋；老人小孩卻捂過頭，捂出汗還不脫衣服，易導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。“正氣存內(nèi)，邪不可干”，因此扶“正”和祛“邪”是此季節(jié)預(yù)防疾病的關(guān)鍵所在。

中醫(yī)推薦搓手操 ，即雙手合掌，對搓時兩手應(yīng)貼合，以搓得雙手發(fā)熱為度。亦可一手固定不動，另一手對其搓動，再兩手上下交替互擦。一般約搓擦1～2分鐘整個手掌便會發(fā)熱，促進“大魚際”的血液循環(huán)，疏通脈穴，以促進面部血液循環(huán)，強化面部“三角部位”， 提高鼻腔對“邪”氣的防御能力，增加呼吸道抵御感冒病毒侵襲的免疫能力，將風寒之氣避之身外。同時對容易患感冒、呼吸道感染的體虛者，平時每天可用黃芪、白術(shù)、防風、大棗煎湯代茶；也可在中醫(yī)師指導(dǎo)下，選用蜂蜜、人參、黃芪、山藥、黃精等扶“正氣”的藥物或食品，對增強體質(zhì)大有裨益。

五、清明養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。

在五行中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在立春萌發(fā)生長，到清明之際達到最旺。如果肝氣過旺就會損傷脾胃，出現(xiàn)脾胃虛弱的病癥，還可造成情緒失調(diào)、氣血運行不暢，從而引發(fā)各種疾病。所以清明養(yǎng)肝應(yīng)重在平肝氣、養(yǎng)肝陰、去風熱、排肝毒，以防夏季發(fā)生寒性病變。

在飲食上宜“省酸增甘，以養(yǎng)脾護肝生陽”。酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。吃得太酸太辣都會損傷陽氣，而酸味入肝、甘味入脾，可適當進食一些甘溫補脾食物，如山藥、大棗、姜、蒜、韭菜等有助于激發(fā)體內(nèi)的生發(fā)活動，其中韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃可增強脾胃之氣；或疏肝理氣之品，如陳皮、菊花、桑葚泡水代茶飲，中醫(yī)認為，菊花能疏風清熱，有平肝、預(yù)防感冒、降低血壓等作用，與桑葚同泡茶喝，桑葚有養(yǎng)血柔肝、益腎潤肺的作用，可以收到肝肺同養(yǎng)的效果；可多吃“黑”色食物，如黑米、黑芝麻、黑豆、紫菜等，不僅能養(yǎng)肝補腎，還有助提高免疫力，為防病打下基礎(chǔ)；飲食要均衡，多吃新鮮蔬菜和水果，不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品或“發(fā)”物。

冬天因為天氣的緣故，人們會減少運動量，體內(nèi)積累了不少毒素。清明前后氣溫轉(zhuǎn)暖，應(yīng)該排毒強身：

1、吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，“青”色食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，幫助肝臟排毒。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。

2、枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還可提升肝臟抵抗毒素的能力，提升肝臟對毒素的耐受性，達到很好的保肝護肝作用。食用枸杞時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把，或泡枸杞茶：枸杞10克，洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2—3分鐘后即可飲用。

六、祛除濕氣，預(yù)防邪病。

清明時節(jié)的天氣特點是多雨陰濕，如果身體被水濕之邪侵犯就會阻擋陽氣生發(fā)，輕者精神疲倦，食欲不佳；重者發(fā)燒，四肢涼、身上熱等癥狀，兩者都是因為陽氣被濕邪阻閉無法升發(fā)到體外所致。

濕氣乃萬惡之邪 ，中醫(yī)最怕濕邪，濕是最容易滲透的，體內(nèi)有濕，體外的邪氣總是和體內(nèi)的濕氣里應(yīng)外合，糾纏不清！ 濕邪是現(xiàn)代人健康的克星，是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇。只要濕邪少了，一切所謂的現(xiàn)代病都會遠離我們。因此，清明祛濕、化濕、防濕、除濕，為預(yù)防邪病的關(guān)鍵要素。

如何對付濕邪，祛除濕邪呢？中醫(yī)推薦薏米紅小豆粥。配制：薏米50克，紅小豆250克，加水適量，共煮成粥。薏米紅小豆粥具有養(yǎng)血、祛濕，治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃的作用，適合脾虛濕盛，精神壓力大，心氣虛者食用。如著涼感冒或體內(nèi)有寒者，可在薏米紅小豆粥中加幾片生姜。生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。體質(zhì)偏寒者，可以加一點溫補的桂圓、大棗，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且?guī)Ыo我們生機與溫暖，它特別適合中老年人。

七、清明養(yǎng)生，健脾補腎。

春主生發(fā)，燥是一大特點，很多人會出現(xiàn)口干舌燥、大便干結(jié)等“上火”癥狀。中醫(yī)將“上火”分為實火、虛火，要根據(jù)“火種”來滅火，比如牛黃解毒丸對降實火，也就是伴有大便干結(jié)的癥狀有用，但對因脾胃虛引起的上火作用不大。

清明還是養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機，以藥物補養(yǎng)為例，氣為陽，血為陰，清明宜服益氣升清之品，如補中益氣丸、參苓白術(shù)散、補脾益腸丸等；對于平時怕冷，夜尿較多的陽氣虛弱者，服用金匱腎氣丸、右歸丸等強腎方。